04Aralık

Kaman Ceviz Fidanı Hakkında

2 yorum admin

Ceviz ağaçları toprak bakımından seçici olmamakla birlikte yetiştirilmesi oldukça zahmetsiz ve kolaydır. Sık budanması gerekmez ve düzenli sulaması sadece ilk iki yıldır. Ve ağaçlardan da oldukça fazla verim alınır. Kaman cevizi ülkemizde oldukça ünlüdür. Uzun yıllardan beri Kaman’da ceviz yetiştiriciliği yapılır. Kaman cevizinden yaklaşık olarak 100 kilo ceviz elde edilir. Bu da oldukça yüksek bir sayıdır. Normal cevizlere göre 10 kat daha fazla ceviz verir. Yabancı ceviz ağaçları gibi kaman cevizi de ilkbahar donlarına karşı dayanıklıdır. Kolay kolay hasta olmaz. İnce kabuklu bir cevizdir. Ve kolayca kırılır. İyi bakılan bir ceviz ağacı yaklaşık olarak 300 ile 500 sene arasında yaşabilir ve bu süre içerisinde verimli şekilde meyve verir. İçi kolayca ve parçalanmadan çıkar. Et rengi beyaz ve pürüzsüzdür. Oldukça lezzetli ve besin değeri de yüksektir. Bakımı da oldukça kolaydır. Çok fazla budama istemez. 3. Yıl şekil 5. Yıl meyve budaması yapılabilir. Yerli cevizlere oranla kat be kat avantajlıdır. Her sene düzenli olarak verim sağlayabilirsiniz. Kaman cevizi ülkemizde olduğu gibi diğer ülkelerde de bilinir. 10 kat daha verimli bu ağaç sayesinde daha fazla ürün alabilir ve satabilirsiniz. Ceviz ticareti Amerika Birleşik Devletleri’nde de aktif olarak yapılmaktadır. Türk mutfağının her alanında kullanılan ceviz oldukça faydalıdır. Kadınların tatlı tuzlu demeden her yemeğe kattığı bu lezzet özellikle doğu mutfağının vazgeçilmezidir. Faydaları da say say bitmez. Kalp rahatsızlıkları, kanser, kolestrol ve daha birçok şeye iyi gelen ceviz çocukların beyin gelişimine de katkı sağlar. İçerisinde bulunan omega 3 sayesinde gelişim dönemindeki her çocuğun tüketmesi gerekir. Ayrıca içerisinde arginine, magnezyum, gümüş gibi sayısız iyon sayesinde her türlü hastalığa da iyi gelir. Kansızlığın direk çözümü olan ceviz fazla tüketildiğinde ters etki yaratabilir bu yüzden dozunda tüketilmelidir. Cevizin kendisi gibi yağı da birçok şeye iyi gelir. Cilde sürülmesi birçok cilt hastalığına iyi gelir. Ayrıca yaprağı kaynatılıp içildiğinde şeker ve kolestrole iyi gelir. Şekeri ve kolestrolü dengeleyen doğal ilaçlardan bir tanesidir. Mide ve böbrek rahatsızlıklarına da birebirdir. Kan temizleyici özelliği vardır. Ayrıca damar hastalıklarını engeller ve damarın esnekliğini korumasına yardımcı olur. Beyin için gereken gümüş iyonlarını içerisinde barındırır. Bu ve bunun gibi birçok faydası olan cevizi yetişkinlerin günden 4 veya 5 adet tüketmesi yeterli olacaktır. Her besin gibi cevizin de faydası zarardır. Ülkemizde yetişen kaman ceviz fidanı bizler için bir nimettir. Birçok yabancı cevizden çok daha lezzetli olan bu ceviz türü kabuğundan kolay ayrılarak ve parçalanmadan çıkarak sizi büyük bir zahmetten kurtarır. Yetişme açısından da sizlere sıkıntı çıkarmaz ve uzun yıllar sizlere hatta torunlarınızın torunlarına verimli meyve verebilir. Uç dallara kadar meyve veren kaman cevizi yoğun kış şartlarına da dayanıklıdır ve tıpkı chandler cevizi gibi kolay kolay hastalık ve parazit kapmaz. Kuru tüketimde de oldukça elverişli olan kaman cevizi eylül sonuna doğru hasat edilir. Ayrıca kaman cevizi ağızda buruk bir tat bırakmaz. Yuvarlak bir şekle sahip bu cevizin ortalama meyve ağırlığı 16 gr’dır. Ceviz içi kurduna dayanıklıdır. İç Anadolu ve karasal iklime dayanıklıdır. En geç 5 Mayısta uyanır ve antraknoza karşı dayanıklılığı vardır. Yan dal verimi %80’dir. İç kalitesi oldukça yüksektir. Yani ülkemizde yetişen bu ceviz beklide dünyada yetişen cevizler arasında ilk sırada yer alır.

Mesajınızı Gönderiniz

MESAJINIZI GÖNDERİNİZ

Mesaj gönderdiğiniz için teşekkür ederiz. En kısa sürede size dönüş yapılacaktır.

Mesajınız gönderilirken bir hata oluştu. Lütfen tekrar deneyiniz.

Göndermeden önce tüm alanları doldurunuz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ ( ŞAHİN KAYA )

  • Balıkesir/Bandırma/Yenice Köyü
  • (0543) 234 52 52
  • info@cevizfidaniuretimi.com

© Şahin Fidancılık. Tüm hakları saklıdır